Tava Setleri

3'lü tava setinde hangi boylar olmalı?

Tava seti alırken asıl karar, setin hangi çapları bir araya getirdiğidir. Buradaki setlerin hepsi üç parçalı ama boy dağılımları farklı. En yaygın dağılım 20-24-28 cm'dir: küçük tava kahvaltıya, ortancası günlük kızartmaya, büyüğü sote ve kalabalık porsiyona yeter. 18-20-22 cm setler küçük haneler ya da sık sık yumurta ve omlet pişirenler için; 24-26-28 ve 28-30-32 cm setler ise kalabalık aileler ve geniş yüzey isteyen yemekler için uygundur.

Granit tava seti mi, çelik tava seti mi?

Granit tava seti, az yağla pişirmek ve kolay temizlik isteyenlere hitap eder. Gülsan Elit ve Safran serileri üç boy kombinasyonunun üçünü de sunar: 18-20-22, 24-26-28 ve 28-30-32 cm. Seçerken XL ve XXL etiketlerine değil ölçülere bakın; Elit'te 24-26-28 cm set XL, 28-30-32 cm set XXL adını taşırken Safran'da 28-30-32 cm set XL olarak geçer. Falez Black Line ve Creamy setleri, Cem Asur serisi ve Comodita 3'lü tava seti ise 20-24-28 cm ölçülerindedir.

Çelik tava seti, yüksek ateşte kızartma ve et mühürlemeyi sevenler için daha uygundur. Sofram Soft serisi 3'lü çelik tava seti 20-24-28 cm'dir; Maxx Doria Steel Fusion 3 parça tava takımı ve MC İtalia 3'lü Hybrid tava seti de bu grupta yer alır.

Set yerine tek tava almak ne zaman mantıklı?

Elinizde zaten birkaç tava varsa eksik kalan boyu tek başına almak daha mantıklı olabilir. Bunun için granit tavalar sayfasında Falez Black Line ve Creamy serilerinin 22-32 cm arasındaki tekli boyları, çelik tavalar sayfasında ise Sofram Soft ve Maxx Doria Steel Fusion tekli tavaları bulunuyor. Setle tekli tavayı karıştırarak kullanmak da mümkün: örneğin 20-24-28 cm bir sete ayrıca 32 cm bir tava eklemek kalabalık sofralar için yeterli bir düzen kurar.