Düdüklü Tencereler

Düdüklü tencere seçerken nelere bakmalı?

Düdüklü tencere, kuru baklagilden sert ete kadar uzun pişen yemekleri kapalı kapta basınçla pişirir ve ocakta geçen süreyi belirgin biçimde kısaltır. Bu sayfada matik, klasik, süper hızlı ve endüstriyel boy düdüklü tencereleri bir arada bulabilirsiniz. Seçimi kolaylaştırmak için önce valf tipine, sonra hacme karar vermek yeterli.

Matik mi, klasik mi?

Matik düdüklü tencerelerde basınç yaylı bir valfle ayarlanır; pişirme sırasında sürekli buhar ve ıslık sesi çıkmaz, basınç göstergesi yükselince ocağı kısmanız yeterli olur. Sofram Nesta ve Nova serileri 4, 6, 8 ve 10 litre seçenekleriyle bu gruptadır; renk olarak bej, kırmızı ve siyah var.

Klasik düdüklü tencerelerde ağırlıklı valf buharı düzenli aralıklarla bırakır, alıştığımız düdük sesi buradan gelir. Sofram Soft serisi 20-24 cm çapta 4, 6, 7, 8 ve 10 litre; Lines Silver güveç düdüklü 6, 8 ve 12 litre, Lines Mercan ise 9 litre ve dik tabanlıdır.

Kaç litre düdüklü tencere almalı?

Günlük kullanımda 2-3 kişilik bir ev için 4 litre çoğu zaman yeter. Kalabalık aileler ya da fasulye, nohut gibi kabaran yemekleri sık pişirenler 6-8 litreyi, kış hazırlığı ve misafir sofraları için 10 litreyi tercih ediyor. İki boyu birden isteyenler için Falez 4+7 ve 6+9 litre ile Fagor Duo ve Rapid 4+6 litre ikili düdüklü tencere setleri ayrı birer tencere almaktan daha pratiktir.

Süper hızlı pişirici ve endüstriyel boy

Süper hızlı pişirici grubunda Fagor Duo, Fagor Rapid ve Falez Rapid modelleri 4, 6 ve 8 litre olarak bulunur. Lokanta, yemekhane ve toplu yemek pişiren mutfaklar için endüstriyel boy düdüklü tencereler bölümünde Fagor Cheff Extreme 15 ve 22 litre ile Magefesa 30 ve 40 litre modeller yer alır.

Hangi marka?

Çelik gövdeli matik ve klasik modellerde Sofram, süper hızlı ve endüstriyel boyda Fagor, ikili setlerde Falez, güveç tipi düdüklüde Lines öne çıkıyor. Düdüklü tencere fiyatları marka, hacim ve valf tipine göre değiştiği için ürün kartlarından boyları yan yana karşılaştırabilirsiniz.