LAVONNI

Lavonni bazlama tavası ne işe yarar?

Lavonni markasının mağazadaki ürünü 36 cm döküm granit bazlama tavasıdır. Geniş ve düz yüzeyi bazlama, gözleme, lavaş ve krep gibi ince hamur işlerini ocak üstünde pişirmek için uygundur. Kahvaltıda sucuklu yumurta ya da pankek için de kullanılabilir.

Döküm gövde, granit yüzey

Döküm tava ısıyı yavaş alır ama uzun süre tutar; hamur tavaya konduğunda yüzey hemen soğumaz, bu da bazlamanın eşit kızarmasına yardım eder. Granit kaplama hamurun yüzeye yapışmasını azaltır ve az yağla pişirmeye imkân verir. 36 cm çap, tek seferde büyük boy bir bazlama ya da birkaç küçük gözleme açmaya yeter. Döküm tavayı kullanımdan sonra kurulayıp kuru yerde saklamak ömrünü uzatır.

Bazlama tavası dışında

Farklı işler için kullanılan döküm ve granit tava seçenekleri özel amaçlı tavalar bölümünde bir arada.