LAVA

Lava döküm tencerede hangi boy?

Lava döküm tencere modelleri bu sayfada 20, 24 ve 28 cm çaplarında bulunur. 20 cm yalnız derin gövdeyle gelir; az kişilik yemek, çorba ya da garnitür için uygundur. 24 ve 28 cm hem derin hem basık seçeneğe sahiptir. Lava 24 cm döküm tencere günlük aile yemeğine yeterken Lava döküm tencere 28 cm kalabalık sofra ve büyük parça et için daha rahat bir boydur. İlk döküm tenceresini alacaklar için 24 cm derin model çoğu tarifi karşılayan, en çok iş gören seçimdir.

Derin mi, basık mı?

Derin Lava tencere kuru fasulye, nohut, etli sulu yemek ve çorba gibi bol sulu pişirmeler içindir. Basık model geniş tabanıyla pilav, karnıyarık ve musakka gibi yayvan pişen yemeklere uyar; etin mühürlenmesi ve sebzenin tek kat dizilmesi basık tencerede kolaylaşır. İkisini birden isteyenler aynı çapta derin ve basık modeli birlikte alabilir.

Demir döküm tencere nasıl pişirir?

Demir döküm tencereler ısıyı yavaş alır ama uzun süre tutar; bu yüzden kısık ateşte uzun pişen yemeklerde etin yumuşamasına ve sosun koyulaşmasına yardımcı olur. Ocak kapatıldıktan sonra da bir süre sıcak kalır, yemeği sofraya tencereyle getirmek isteyenler için bu bir kolaylıktır. Döküm tencere ısıyı yavaş aldığı için orta ateşte ısıtmaya başlamak ve boş tencereyi yüksek ateşte bırakmamak gerekir.

Hangi renkler var?

Her model kırmızı, mavi, siyah, turuncu ve yeşil renklerde; 20 cm derin modelde bunlara ek olarak mat siyah seçenek de var. Aynı renkte farklı boyları yan yana alarak mutfakta takım görünümü oluşturabilir, ya da her boyu ayrı renkte seçebilirsiniz. Renk yalnız görünümü değiştirir; boy ve gövde seçimi her renkte aynıdır.